photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Pauvres, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Vous exercez au sein de l'unité La Chrysalide- centre éducatif du Pôle MECS de l'association la Sauvegarde des Ardennes, accueillant des jeunes confiés à l'aide sociale à l'enfance. Vous conduisez, dans le cadre du projet d'établissement, une action éducative auprès de jeunes et d'adolescents accueillis éprouvant des difficultés d'origine familiale, sociale et/ou individuelle, et présentant des troubles psychiatriques. Sous la responsabilité du chef de service, vous participez au sein d'une équipe pluri-professionnelle à l'élaboration et la mise en œuvre d'un projet global des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre MECS MNA de l'association Le CAP accueille 47 mineurs non accompagnés, 365 jours par an sur orientation du Conseil Départemental de l'Allier et dans le cadre d'une convention. Les jeunes sont hébergés de manière quasi-autonome dans des appartements partagés de 3 ou 4 personnes en proximité du centre-ville de Montluçon. L'accompagnement éducatif s'organise à partir d'une Plateforme pour les aspects administratifs et au sein des lieux de vie (appartements). Le référent éducatif élabore le projet personnalisé avec le jeune. Missions Sous la responsabilité du chef de service et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous prenez en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des jeunes: élaboration des repas, linge, gestion du budget et économat. Vos principales missions sont les suivantes : . Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des jeunes ; . S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie ; . Accompagner et conseiller les personnes accueillies dans les tâches quotidiennes (démarches administratives, tâches ménagères ...) ; . Animer et organiser des évènements liés au cadre de vie[...]

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Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la direction de la responsable petite enfance, dans le cadre d'un multi-accueil accueillant des enfants âgés de 2 mois ½ à 3 ans, vos missions consisteront à organiser et réaliser l'entretien des locaux, la gestion des repas et du linge afin de garantir des conditions favorables d'accueil, de sécurité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer l'entretien des locaux de l'établissement et un environnement sain, selon le planning établi - Assurer le rangement, le nettoyage et le stockage du matériel utilisé - Contrôler l'approvisionnement en matériels et produits et gérer les stocks. - Réceptionner, contrôler, stocker et préparer les plats conformément aux protocoles en vigueur - Préparer et présenter les repas et les goûters - Assurer le nettoyage de la vaisselle et l'entretien des espaces cuisine et plonge - Gérer le roulement du linge - Veiller au bon état du matériel et signaler les éléments défectueux - Transmettre les informations nécessaires au bon fonctionnement du service Missions secondaires : - Participer avec l'équipe au projet d'établissement - Remplacer en cas de nécessité de service un agent auprès des enfants - Gérer des tâches administratives[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité de la Directrice hôtellerie restauration congrès, le/la Chef(fe) de cuisine est responsable de l'élaboration, de l'organisation et de la supervision de l'ensemble des prestations culinaires proposées par le site, en lien étroit avec la Responsable de salle. Il/elle veille à valoriser une cuisine régionale, gourmande et responsable, mettant en avant les produits frais, de saison et privilégiant les circuits courts, tout en s'adaptant à la diversité des événements organisés : restauration scolaire, séminaires, mariages, cocktails, repas de gala, snacking. - Conception culinaire : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux différents types de clientèle (scolaires, entreprises, événements privés et institutionnels). o Créer des cartes saisonnières mettant en avant les produits locaux, prévoyant systématiquement une option végétarienne. o Développer une identité culinaire en cohérence avec l'image du monument. - Production et qualité : o Superviser et assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. o S'assurer du respect des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire. o[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Isle-d'Abeau, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché(e) à la Direction Petite Enfance, vous serez chargé(e) de venir en renfort auprès des équipes afin d'assurer l'entretien dans la structure pour le bien être, la sécurité et l'hygiène de l'enfant. Dans ce cadre, vos activités seront : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux. / Entretenir le matériel de nettoyage. Gérer l'entretien du linge. Organiser les stocks de linge et de produits d'entretien. Garantir le rangement des produits et du matériel d'entretien pour assurer la sécurité des enfants. Aider la cuisinière dans les structures possédant une cuisine intégrée. Dans les structures possédant une cuisine satellite, préparer les repas dans le respect des normes HACCP : réception, réchauffage et présentation sur table. Se détacher ponctuellement pour assurer l'encadrement auprès des enfants. Savoir et savoir-faire : Connaissances Petite enfance (fondamentaux des besoins de l'enfant, règlementation petite enfance) Certification dans les domaines de la Petite Enfance exigée (CAP AEPE) Connaissances des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire, Normes HACCP Connaitre les méthodes pédagogiques et activités éducatives adaptées au jeune enfant Maîtriser[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants) RECRUTE UN RESPONSABLE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées) Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez en charge des tâches suivantes : - Mettre en œuvre les orientations de la collectivité en matière de restauration collective : - Participer à la définition et à la mise en œuvre de la démarche qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et du plan de maitrise sanitaire (PMS), - Evaluer la qualité de la prestation et analyser les besoins et les attentes, - Assister et conseiller l'autorité territoriale. - Organiser la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration : - Elaborer les menus scolaires et ceux des « occasions festives » en respectant la réglementation dans l'élaboration des menus et le choix des produits, - Piloter la production, la livraison et la distribution des repas, - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Mettre en place et appliquer la réglementation en matière[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Chapelle-sur-Erdre, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Spécialiste de la Petite Enfance et gestionnaire de plus de 100 crèches et micro-crèches en France, le Groupe Léa & Léo, en perpétuelle croissance, a été fondé en 2007 par deux pères de famille en quête d'une place en crèche pour leurs enfants. Nous recrutons un(e) agent polyvalent cuisine et ménage, pour un poste en CDD, temps partiel (25h par semaine), pour travailler au sein d'un multi accueil de 40 berceaux, situé à la Chapelle sur Erdre (Dounidou). Planning de présence : 5h par jour du lundi au vendredi Poste à pourvoir début novembre jusqu'au 24/12/2025 Sous la responsabilité du responsable de l'établissement, vos missions se déclineront autour de 4 axes : - La cuisine : Réceptionner et contrôler les livraisons, assurer la remise en température des plats, respecter la démarche HACCP et les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - L'entretien des locaux : Veiller à l'entretien des locaux et des matériels, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de nettoyage définis (surfaces sols et murs, vitrages, etc.). Entretenir le matériel de nettoyage et suivre les stocks de produits d'entretien : commande, réception livraison, stockage. Vider les poubelles[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Airaines, 80, Somme, Hauts-de-France

La CC2SO recrute un Agent de restauration Site Airaines Temps non-complet - 23h45 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 décembre 2025 MISSIONS Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter.) Recenser le nombre de rationnaires Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien Passer les commandes selon la procédure établie Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES Connaissance des règles d'hygiène en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mouguerre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LA COMMUNE DE MOUGUERRE (5 507 habitants) RECRUTE UN CUISINIER (H/F) Poste à temps complet (35 heures hebdomadaires annualisées) Grades d'adjoint technique territorial principal de 2ème classe et adjoint technique territorial principal de 1ère classe Recrutement par voie statutaire ou à défaut par voie contractuelle conformément à l'article L.332-8-2° du Code Général de la Fonction Publique. Activités principales : Sous l'autorité de Monsieur le Maire et sous la responsabilité du Directeur Général des Services, vous serez en charge des tâches suivantes : Assister le responsable de la restauration collective dans l'organisation de la production, l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées - Coopérer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées, - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration (HACCP) - Respecter le protocole de la marche en avant : port de la tenue règlementaire et des équipements de protection individuelle, désinfection des mains à chaque étape ... - Assurer la traçabilité des produits : évaluation de la qualité et mesure de la température[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 23 novembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 129/2025 Mission du poste : Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire). Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect du protocole de réchauffage ; - Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Entretenir les réfectoires, offices et le matériel utilisé en respectant les protocoles de nettoyage ; - Veiller à la sécurité des enfants et mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans les[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

POSTE en Contrat CDI temps partiel « Personnel de service et Animation » ----------------------------------- Qui sommes-nous ! Les Animations Francas de Pau œuvrent dans le domaine de l'enfance et de la jeunesse. C'est une association qui gère principalement des Accueils de loisirs et une Ludothèque sur la ville de Pau. ------------------------------ La mission : Entretien des locaux et service de restauration sur un accueil de loisirs Animation sur 32 mercredis après midi Cette mission passe par : Animation auprès groupe moins de 6 ans sur 32 mercredis année scolaire. L'Entretien des locaux selon un plan d'organisation défini avec le responsable de la structure prenant en compte l'utilisation permanente ou ponctuelle des espaces. Le service de restauration avec la mise en place des espaces pour les repas, la réception et le contrôle des repas livrés par le restaurant communautaire de l'agglomération paloise. Le service à table en lien avec les équipes pédagogiques. Le nettoyage après repas des matériels, mobiliers, vaisselle, espaces de repas et de préparation. Ce poste nécessite : La capacité à travailler et animer un groupe d'enfants et animateurs.[...]

photo Marché Traditionnel du Mercredi Matin - Valence-sur-Baïse

Marché Traditionnel du Mercredi Matin - Valence-sur-Baïse

Marché, Nature - Environnement, Vie locale, Repas - Dégustation

Valence-sur-Baïse 32310

Du 01/01/2025 à 08:00 au 31/12/2025 à 13:00

Le mercredi matin on flâne entre les étals des produits du marché de Valence-sur-Baïse... Appréciez les odeurs et les saveurs produits locaux, la bonne humeur des producteurs, l'ambiance conviviale gersoise qui règne sur la place de la ville.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avanne-Aveney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

OPQ, POSTE TEMPS PLEIN CDD, renouvelable POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Réaliser des opérations de fabrication et de distribution de repas, entretenir les locaux et les équipements de l'unité de restauration Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage des aliments, .) Elaborer les préparations chaudes/Froides en fonction du menu du jour et quantitatif en fonction des fiches repas Cuisson, rectifications des cuissons, assaisonnements, dressage des préparations Déclinaisons des spécificités des régimes des textures Contrôle des températures et refroidissements Contrôle, conformité du repas produit, mis en chambre des repas témoin obligatoire, à chaque fin de service Etiquetage des produits entamés et gérer les reliquats. Respecter la sécurité alimentaire : hygiène, propreté température de production et de conservation. Appliquer la méthode HACCP selon les procédures en vigueur dans l'établissement. Enregistrements HACCP Anticiper la production des services suivants (mise en place). Mettre en place et vérifier le matériel nécessaire à la chaîne d'envoi. Distribuer les repas à temps afin de pouvoir libérer les chariots électro calorifiques aux[...]

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 09/01/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 6 décembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 134/2025 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Département des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement, contacter le service Recrutement au 02.33.32.40.31 Mission du poste : Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire). ACTIVITES PRINCIPALES Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect[...]

photo LE RESTO ÉPHÉMÈRE À LA MAISON DE COURCELLES

LE RESTO ÉPHÉMÈRE À LA MAISON DE COURCELLES

Conférence - Débat

Saint-Loup-sur-Aujon 52210

Du 13/11/2025 au 19/12/2025

À la Maison de Courcelles, nous croyons que la table est bien plus qu'un endroit pour manger : c'est un lieu pour se retrouver, échanger et créer des souvenirs. Du 13 novembre au 19 décembre, notre salle à manger se transforme en Resto Éphémère. Chaque midi, les parfums des plats mijotés envahissent la vallée de l'Aujon... Des repas faits maison, préparés avec des produits frais, locaux et de saison. Mais ce n'est pas qu'un repas : Jeux de société, animations, épicerie locale... et surtout des moment conviviaux à partager. Le 19 novembre, un temps fort : La Pause Déj' de l'ESS, pour se rencontrer et discuter des initiatives solidaires du territoire. Ouvert du lundi au vendredi, de 12h à 16h (dernier service à 14h). Réservation conseillée. Venez goûter à la chaleur humaine et aux saveurs de notre terroir !

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle culinaire, situé à Saint Geours de Maremne, recherche un agent polyvalent de bionettoyage et plonge Poste à pourvoir au 1er décembre 2025 Rattaché(e) à la qualiticienne, les missions du poste consistent à : - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux communs (production et administratif), l'approvisionnement permanent en petits consommables en lien avec l'hygiène (poste de lavage de mains, sanitaires, etc.), la mise en place de la salle de réunion et le service lors des réceptions, la gestion des stocks des produits d'entretien, la mise en place et l'entretien de la salle de pause du personnel MISSIONS PRINCIPALES : Bionettoyage : - Nettoyage- désinfection des locaux communs du pôle : vestiaires, sanitaires, sas hygiène, local tenues, local chaussures, salle de réunion - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux communs du pôle culinaire et de son matériel (salle de pause, bureaux, vestiaires, sanitaires, salle de réunion.) - Mise en place et entretien de la salle de pause des agents du pôle - Mise en place et entretien de la salle de réunion et le service si repas - Assure l'approvisionnement en petits consommables jetables d'hygiène des zones[...]

photo Marché hebdomadaire de Malemort

Marché hebdomadaire de Malemort

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Malemort 19360

Le 28/12/2025

Chaque dimanche, de 8h à 13h, le Corrézium s'anime avec le marché hebdomadaire. Retrouvez de nombreux commerçants, producteurs locaux et artisans réunis pour vous proposer une grande variété de produits frais, spécialités régionales, fruits et légumes de saison, fromages, charcuteries, pains artisanaux, et bien plus encore. Profitez également de notre bar installé sous le marché pour prendre un café, un jus frais ou partager un verre entre amis. Un vrai moment de détente au cœur de l’animation dominicale ! En plus des étals riches en saveurs, profitez d’une ambiance conviviale avec des animations gratuites pour toute la famille : expositions, vides greniers, événements associatifs… 8h-13h au Corrézium, tous les dimanches

photo Brunch de Noel au Domaine de Rochebois

Brunch de Noel au Domaine de Rochebois

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Vitrac 24200

Le 28/12/2025

Le Domaine de Rochebois est ravi de vous proposer un brunch de Noel ! Au menu : des produits locaux soigneusement sélectionnés, des créations inspirées de notre Chef, et une sélection de douceurs parfaites pour accompagner votre dimanche. Que ce soit en famille ou entre amis, nos brunchs sont une véritable célébration du terroir et des saveurs de saison. Horaires : De 11h à 13h (dernière arrivée), pour un service prolongé jusqu'à 14h30. N’attendez plus pour réserver votre table et profiter d’un moment d’exception au cœur du Périgord Noir.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 27/12/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 27/12/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landéhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions et activités À la tête d'une équipe constituée de 4 agents (vous-même, 1 aide-cuisinière et 2 agents de service), vos missions consisteront principalement à : - Assurer la production des repas depuis l'élaboration de menus adaptés aux besoins et aux spécificités d'un public scolaire jusqu'au nettoyage des installations et des locaux, en conformité avec le plan de maîtrise sanitaire du site, et avec l'appui d'une aide-cuisinière. - Coordonner le bon déroulement des 2 services du midi (maternelle puis élémentaire), en veillant en salle à la discipline et au bien-être des enfants, aux côtés de votre équipe. - Garantir la bonne gestion du restaurant scolaire, notamment l'économat, la passation des commandes, la traçabilité, le suivi des contrats de maintenance et l'entretien périodique des équipements, en application de la réglementation en matière de gestion et d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP.). => Votre défi : optimiser votre coût/denrée et la gestion des stocks ! - Piloter l'activité de l'équipe en tant que responsable : mobiliser et soutenir vos collègues, prendre les décisions qui vous reviennent, relayer les informations, suivre le temps de travail,[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Attichy, 60, Oise, Hauts-de-France

MISSIONS : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents - Participer à la distribution des repas - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel - Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques - Participer à la logistique - Participer à la vie de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES : en collaboration avec le chef cuisinier : - Réaliser les préparations culinaires pour les résidents en fonction des menus, des régimes et des textures définis : o Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes sanitaires en vigueur - Participer à la distribution des repas, en collaboration avec l'équipe de restauration et les paramédicaux dans la salle de restauration ou dans les services si nécessaire o Dressage des préparations culinaires o Distribution des assiettes aux résidents en respectant le cadencement (entrée, plat, fromage, dessert) - Participer au bio nettoyage des locaux et du matériel : en respectant les procédures et protocoles en vigueur o Assure le bio nettoyage du matériel o Assure le bio nettoyage à l'intérieur des placards et le trace o[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

AUXILIAIRE DE VIE RESIDENCE VICTOR HUGO Diplômes requis : Auxiliaire de vie DEAVS Permis B en cours de validité Vaccinations obligatoires à jour Vaccination Hépatite B à jour Toute candidature doit être accompagnée d'une lettre de motivation et d'un curriculum vitae. Vous munir le jour de votre entretien d'une copie de vos diplômes Définition : Accompagner et aider dans les actes essentiels de la vie quotidienne les personnes âgées dépendantes en collaboration avec les aides-soignantes. Réaliser des opérations de nettoyage et/ou de bio nettoyage, conformément aux protocoles définis par le service hygiène et vérifier au moyen d'autocontrôles la qualité des travaux effectués, en appliquant les instructions relatives au bio nettoyage afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Prendre en charge des activités hôtelières (mise en température des chariots repas, distribution des repas, gestion du linge des résidents.) Activité : Accompagnement du patient et des aidants tout au long de son parcours de santé Accueil et installation du patient, aménagement de l'environnement (confort et sécurité) Assistance aux personnes, aux patients pour la réalisation[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Placé sous l'autorité de la direction du multi-accueil, vous assurez le nettoyage, la désinfection et la maintenance courante des locaux, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions principales seront : L'entretien et l'hygiène des locaux : - Assurer le nettoyage et la désinfection au quotidien des espaces de vie, des sanitaires, des dortoirs, des salles de jeux et des locaux du personnel ainsi que les vitres - Utiliser et entretenir le matériel et les produits d'entretien dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité. - Effectuer le tri et l'évacuation des déchets, y compris les déchets spécifiques liés à la petite enfance. - Veiller à la bonne aération et à l'ordre général des locaux. - Remplacer l'agent de restauration collective en son absence et se former à l'hygiène en restauration collective Le respect des protocoles sanitaires : - Appliquer les procédures d'entretien définies par la direction et conformes aux normes d'hygiène en vigueur dans les structures d'accueil du jeune enfant. - Signaler toute anomalie (matériel défectueux, problème d'hygiène, incident). - Participer, le cas échéant, à la mise à jour des protocoles[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales Assurer le service des repas à la cantine scolaire. Participer à l'entretien quotidien des locaux (réfectoires, classes, sanitaires, escaliers.). Accompagner les enfants pendant le temps de repas, aux toilettes et à la récréation. Réapprovisionner les locaux en produits d'hygiène (papier, savon, essuie-mains). Signaler les dysfonctionnements et participer au grand ménage annuel. Savoirs : Règles d'hygiène et de sécurité en collectivité. Gestes et postures de manutention. Utilisation des produits et matériels d'entretien. Connaissance du public enfant. Savoir-faire : Encadrer un groupe d'enfants. Appliquer les protocoles d'entretien. Détecter et signaler les anomalies. Utiliser et entretenir les machines (aspirateur, autolaveuse.). Savoir-être : Disponibilité, adaptabilité. Sens des responsabilités. Ponctualité. Esprit d'équipe. Horaires indicatifs en période scolaire : Lundi : 11h45 - 19h15 Mardi : 11h45 - 19h15 Mercredi : 07h00 - 11h00 Jeudi : 11h45 - 19h15 Vendredi : 11h45 - 19h15 Durée hebdomadaire de travail en période scolaire : 34 heures Organisation pendant les vacances scolaires : Travail réparti sur 3 à 4 jours par semaine, selon les[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ségny, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Assurer le service des repas à la cantine scolaire. Participer à l'entretien quotidien des locaux. Accompagner les enfants pendant le temps de repas, aux toilettes et à la récréation. Réapprovisionner les locaux en produits d'hygiène (papier, savon, essuie-mains). Vous travaillez les lundi/mardi/jeudi et vendredi de 10h00 à 13h30 et 14h00 à 15h30 SAVOIRS : Règles d'hygiène et de sécurité en collectivité. Gestes et postures de manutention. Utilisation des produits et matériels d'entretien. Connaissance du public enfant. SAVOIR FAIRE : Encadrer un groupe d'enfants. Appliquer les protocoles d'entretien. Détecter et signaler les anomalies. Utiliser et entretenir les machines (aspirateur, autolaveuse.). SAVOIR ETRE : Disponibilité, adaptabilité. Sens des responsabilités. Ponctualité. Esprit d'équipe.

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Amillis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1. Gestion des conditions de vie accueillantes - Assurer de bonnes conditions d'accueil et de sortie des personnes accueillies - Participer à la création d'un cadre de vie chaleureux, accueillant, propre et sécurisant (aménagement des locaux, décoration, .) - Assurer une permanence et être toujours présent sur le lieu d'accueil - Mettre en confiance la personne accueillie tout en faisant respecter les règles de vie collective - Se montrer disponible pour répondre aux demandes diverses - Contribuer à l'éducation en matière de propreté et de tenue vestimentaire - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement 2. Entretien et gestion du lieu d'hébergement - Entretenir les locaux au quotidien et veiller à la propreté en faisant et/ou en faisant participer les personnes accueillies - Repérer les besoins en matière de travaux et de réparation et les signaler Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des usagers - S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie - Associer les personnes accueillies aux tâches matérielles qui[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du collège Perrot d'Ablancourt à Châlons-en-Champagne, vous êtes en charge du management de l'équipe de cuisine, de l'élaboration des menus et de la confection des repas. Vos missions : ***Activités de management : - Gérer la répartition des tâches du personnel de restauration. - Organiser le service de restauration (en lien avec la gestionnaire) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires en privilégiant les produits frais et locaux. - Distribuer les repas en self-service, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission de menus. - Préparer les commandes et gérer les stocks de denrées alimentaires dans le logiciel WEBGEREST - Assurer le lien avec les fournisseurs pour garantir un rapport qualité prix le meilleur possible - Conseiller l'adjoint gestionnaire sur les produits et matériels à acquérir pour améliorer le service de restauration. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Une semaine sur deux, Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. La deuxième semaine, Il/elle participe activement à la préparation des repas en lien avec la cheffe de cuisine. VOS MISSIONS: - Activités principales - Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), En cuisine : - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger - Participer, sous l'autorité du cuisinier, à la confection des repas. - Participer, sous l'autorité du cuisinier, au service de restauration (préparation, service, plonge ou nettoyage, approvisionnement des desserts, fromages, entrées et plateaux) - Contrôler, vérifier les actions diverses effectuées dans le cadre de la procédure HACCP. - Dresser les assiettes[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui met le bien-être de ses salariés au cœur de sa stratégie ? Vous aimez l'univers de la production agroalimentaire ? Vous recherchez un métier polyvalent dans un environnement convivial et stimulant ? >> Rejoignez-nous ! LA BRASSERIE DU BOUFFAY RECRUTE La Brasserie du Bouffay recrute dans son équipe production un opérateur de ligne pour sa partie conditionnement (fûts et bouteilles). Présente depuis plus de 20 ans sur le territoire Nantais la « Brasserie du Bouffay » s'est fortement développée localement au sein du CHR (Café, Hôtel, Restaurant), de la grande distribution, évènements culturels et festifs (festivals, fêtes privées et associatives). L'entreprise s'est inscrite dans une démarche RSE depuis 2015. En s'appuyant sur les 5 piliers de cet engagement (Social, Environnemental, Économique, Territoire, Gouvernance) la Brasserie du Bouffay s'affirme par une forte identité collective en interne (repas en commun, répartition et planning des taches réalisés par les acteurs) ainsi qu'un lien important avec le milieu associatif et culturel local. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Participer à la préparation et à la conduite de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mamirolle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Alexis Marquiset recrute un(e) cuisnier(ère) diplômé(e) (CAP ou BEP) à temps plein. Expérience de 2 ans exigée. Prise de poste le 15/12/2025. CDD de 1 mois renouvelable. Dans un cadre calme et verdoyant, à 15 km de Besançon, Mamirolle est un village desservit par le TER et l'axe routier Besançon/Pontarlier. L'EHPAD héberge 138 résidents permanents, dispose de 3 places d'hébergement temporaire, d'un accueil de jour et d'un SSIAD. Un projet de réhabilitation va être mise en œuvre afin d'offrir une meilleure prise en soin et un meilleur cadre de vie pour les résidents, mais aussi un meilleur cadre de travail pour les agents. Missions: - Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire du secteur des soins. - Livraison des repas sur le site de Saône (7/7j y compris les jours fériés) Savoirs faire: - Apprécier un niveau de cuisson - Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Créée en 1991, l'école Montessori bilingue du Bugey est implantée dans un territoire rural dynamique, situé entre Lyon et Genève. Depuis plus de 30 ans, elle réunit différentes composantes qui rendent le projet unique : pédagogie Montessori, sous contrat avec l'État, plurilinguisme, ancrage dans le Valromey, fonctionnement associatif, dimensions internationales... Avec un effectif de 85-90 élèves répartis de la toute petite section à la 6ème, l'école attire des familles originaires d'horizons variés, qui viennent alimenter le dynamisme du tissu associatif local. Le/la cuisinier(ère) est en charge de la confection quotidienne des menus et des repas pour 80 à 90 personnes (enfants et équipe encadrante), de la gestion des approvisionnements dans le budget imparti, du nettoyage et désinfection du matériel de la cuisine et l'entretien de la cuisine. Missions principales du poste : - la confection des menus et des repas (pour 80 à 90 personnes) dans le respect des normes en vigueur (HACCP) et des techniques culinaires, - préparation des collations (matin et goûter) - la gestion des approvisionnements, en collaboration avec la personne en charge de l'administration, - la maîtrise[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 03/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 03/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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